I
n periodo natalizio il cibo non manca di certo: ecco qualche utile consiglio per risparmiare e fare sempre bella figura con i propri commensali.
Suggerimenti per una cena raffinata al risparmio
Indubbiamente le feste di Natale espongono le persone ad una notevole serie di spese di cibo. Si potrebbe così optare per la ricciola marinata come antipasto per la vigilia di Natale, ad esempio. Questa si adatta ad essere anche un ottimo ripieno per dei gustosi agnolotti. Senza dimenticare il brodo di pesce, magari sempre a base di ricciola, che permette di avere un pasto saporito e senza spendere troppo.
Le verdure: come risparmiare
Durante le feste di Natale le verdure sono un pezzo forte della tavola. Per evitare di spendere troppo si potrebbe optare per zucchine, patate e pomodori in primis che hanno un costo contenuto. Ottime in agrodolce, o anche con della pastella oppure semplicemente al forno. Si adattano molto bene a vari tipi di cucina, ecco perché sono la giusta soluzione per chi non vuole spendere molto.
Pasta e pane da fare in casa
La pasta e il pane sono tra gli alimenti maggiormente consumati durante le feste di Natale. Motivo per cui si potrebbe anche optare per farli in casa sfruttando semplici ricette presenti online. Questa soluzione garantisce la possibilità di avere pane e pasta che si conservano per un tempo più lungo. E soprattutto vengono evitati anche degli sprechi alimentari: infatti nei giorni di festa è facile che si accumuli cibo che poi verrà buttato.
E il dolce? Consigli utili per il risparmio
Un altro elemento fondamentale per un pasto natalizio non può che essere il dolce. Ecco perché è bene ricordare che ci sono diverse soluzioni da sfruttare. In primis si potrebbero usare i vari tipi di frutta secca che abitualmente vengono consumati a Natale. Oltre a ricordare che si potrebbe optare per un panettone o un pandoro fatto in casa. Questi si conservano meglio e sono privi di sostanze dannose come conservanti ed agenti industriali di vario genere.
Risparmiare già nella spesa
Un ottimo segreto per chi ha voglia di risparmiare per i pasti delle feste di Natale è quello di muoversi in anticipo per quanto concerne la spesa. Questo vuol dire acquistare i prodotti che si ha intenzione di cucinare già nelle settimane che precedono il Natale. Il mercato infatti prevede che all'aumentare della domanda aumenti anche il costo dei prodotti: chi acquista prima riesce ad accaparrarsi prodotti di qualità che può congelare e mantenere così del tutto inalterati.
[Foto: consigli.nedben.com]
